美食食谱:清炒线椒的做法

日期: 2019-12-10 16:22 浏览次数 :

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吮指香辣虾

苦瓜蒸肉

1张图片

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“陕西炒绿辣子,不管是夹馒头、白饼、锅盔都是相当美味,又辣又香。如果爱吃肉的人,可以放肉末。”

美食食谱:清炒线椒的做法。做法:1.准备好材料, 将北极虾在常温下解冻,解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分

做法:

食材明细

2.尖椒和大葱洗净,大蒜3瓣

1、首先准备肉馅:肉选前夹心肉,三分肥七分瘦,剁成肉糜。放料酒、盐、花椒粉、胡椒粉、姜末、葱末、味精、淀粉、香油、一个鸡蛋;放好调料,用筷子沿一个方向搅动,直到疏松为止。

主料

3.大蒜切片,大葱和尖椒切段

2、苦瓜用清水加盐泡半小时,再清洗干净,切成小段,用小刀把苦瓜瓤去掉,整齐地码在盘子中,用筷子把肉馅放入苦瓜中,放上枸杞点缀一下;放蒸锅中大火蒸15~20分钟左右。

  • 线椒适量
  • 大蒜1块
  • 生姜1块
  • 大葱2段

4.自制蒜蓉辣酱适量和干花椒

小炒牛肉

辅料

5.油锅烧至六成热下入虾炸至金黄

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  • 2克
  • 鲜鸡汁2ml

6.捞出大虾控油

食材

7.锅中留少量炸虾的油,下入葱蒜、尖椒、干花椒粒、2勺蒜蓉辣酱炒香

牛里脊肉、料酒、胡椒粉,盐、淀粉、食用油、葱姜蒜、泡姜、青椒、红椒、黄米椒、生抽、鸡精。

  • 超辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

8.下入炸好的虾

做法

清炒线椒的做法步骤

9.调入少许白糖、盐、料酒翻炒入味

1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟。

  • 大阳城集团娱乐网址 51线椒、葱、大蒜、姜清洗干净。
  • 大阳城集团娱乐网址 62线椒切圈,葱姜蒜切碎粒。
  • 大阳城集团娱乐网址 73炒锅油烧热后放入葱姜蒜爆香,然后放入线椒,翻炒,再放盐,最后起锅前放入鸡汁。
  • 大阳城集团娱乐网址 84成品

10.最后放入1勺黑胡椒粉,炒均出锅即可。

2、青椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米。

澳门太阳娱乐网,小窍门切线椒时,压按线椒的手戴pe手套,以免切完大量的线椒后手痛有烧灼感。

双椒爆炒鱿鱼头

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。

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4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒。

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5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。

鱿鱼头400克、泡椒150克

葱香螺肉